1. Для приготовления понадобится Йерба Мате, подходящая посуда, лед, горячая вода, чайник или термос.
2. Засыпаем в чайник (термос) Йерба Мате из расчета 10 гр на 100 мл горячей воды, а бокал наполняем льдом.
3. Заливаем Йерба Мате горячей водой 75-80 С, даем настояться 2-3 минуты, затем переливаем настой в бокал со льдом. Можно добавить сироп по вкусу.
4. Для перемешивания ингредиентов и получения вкусной пены сильно взбалтываем.
5. Холодный Мате почти готов! Украшаем бокал.
Утоляйте жажду в жаркое время года холодным и вкусным Мате!
