Словарь

CALABAZA (Калабаса) — тыква (Lagenaria Vulgaris), используется как емкость для приготовления Мате.

PORONGO, PORO (Поронго) — разговорное обозначение тыквы в виде груши, он удобен для приготовления «длительного» Мате для нескольких человек.

BOMBILLA (Бомбижья) — полый стебель тростника, бамбука или металлическая трубочка с ситечком на одном конце и слегка приплюснутым концом с другой стороны. Используется для питья Мате.

PAVA, PAVITA (Пава) — чайник для воды, с удлиненным и тонким носиком, предназначенный для того, чтобы подогреть воду и приготовить мате в комнате, вдали от печи или кухни. Некоторые чайники имели отделение, в которое добавляли раскаленные угли, продолжавшие тлеть, благодаря продуманной системе вентиляции воздуха.

PORTATERMO (Портатермос) — аксессуар, придуманный Гаучо для походного хранения Йерба Мате и калабаса. Также Портатермос использовался Гаучо как табурет, на привале при приготовлении Мате.

MATERМO (Матермос) — изобретение сегодняшнего дня, для приготовления «быстрого» Мате. Оригинальное решение позволяет пить Мате, не расплескивая и не подливая воду, как горячим, так и холодным.

 

Комментирование запрещено